正山小种和金骏眉有哪些不同(正山小种与金骏眉的区别)?

1、选料不同：正山小种红茶选用1芽3叶，而金骏眉只选用茶叶的芽头。

2、工艺不同：金骏眉的制作工艺是基于正山小种工艺，但它只对小部分的茶叶进行烟熏处理，而正山小种则在萎调和烘焙时使用松柴进行烟熏。

3、外形不同：金骏眉外形细长，有果香和花香，泡出的茶水颜色是淡金黄色，而正山小种则呈铁青色，结实而油润，泡出的茶水颜色明橙色且浓。

4、口感不同：金骏眉甜度高，茶味够浓，泡制时间较长，而正山小种则更口感清淡。总的来说，正山小种和金骏眉之间差异明显，只要多喝就能轻易分辨。