正常的。正山小种红茶的口感非常丰富,其中含有桂圆和松烟的味道,还有熟地瓜的香味。一开始喝时,可能会觉得酸,但是不久后就会品尝到桂圆汤的味道,非常香甜,而且回味悠长。正宗的正山小种红茶口感纯正,并带有天然的蜂蜜花香味。
对于是否回甘,或者有点甜,都是个人口味的问题。正山小种红茶应该是口感浓郁而且顺滑,而且不会呛鼻油烟香。如果口感过度甜腻,可能需要尝试调整泡茶的时间和量。
关于买正山小种红茶,不一定越贵就越好。真正的正山小种比较“亲民”,价格通常在200-300元/斤左右。在购买之前,最好要观察茶叶的品质,因为正山小种的原产地在福建北部的武夷山。