龙井是中国绿茶的一种,是浙江地区的特色茶之一,也是中国十大名茶之首。它以色翠、形美、香郁、味醇而著称,和其他绿茶不同的是,它有着独具一格的风格,是绿茶中的上等精品。用龙井冲泡的茶汤颜色清澈明亮,色泽嫩绿有光泽,闻起来就能感受到茶味的浓郁。口感醇厚,是绿茶中最好的之一。而在所有的龙井茶中,杭州西湖的西湖龙井最为出色。外形美观,汤色清亮,口感更是让人回味无穷。