龙井的分类及区别(龙井茶的分类和区别)?

特级龙井茶是品质最高的，通常由一芽一叶制成，外形呈针状，饱满，大小统一，整齐。特级龙井长度约2.5厘米，茶叶两端比较尖锐，色泽浅绿。手感很顺滑，泡好后呈现纯正的花果香味，茶汤明亮、清澈见底，滋味醇正，非常好喝。

一级龙井茶主要由一芽一叶或一芽两叶制成，长度比特级龙井略长，在3厘米左右。外形扁平、笔直光滑，茶叶两端比较圆润，没有特级那样尖锐，色泽比较鲜绿，与特级龙井相比颜色稍微深一点。一级龙井的茶香清新，茶汤晶莹剔透，甘甜可口，营养丰富，是非常好的优质茶叶。

二级龙井茶通常由一芽两叶的茶叶制成，长度比较长，在3.5厘米左右，宽度也比较宽，色泽呈鲜绿色，茶叶两端比较粗糙，手感上给人一种毛糙的感觉。二级龙井的茶汤汤色较深，呈浅绿色，有种朦胧的感觉。茶香比较清新，但不太持久。整体品质和特级相比有很大的差距。

三级和四级龙井茶是低档次的茶叶，大部分是机械加工的，质量和口感都有所折扣。

总之，龙井茶是一种非常有名的中国绿茶，在茶叶等级中特级最高，品质越低茶叶的口感越差。希望大家能够认真了解茶叶等级，选择口感和品质更好的龙井茶。