正山小种的产地是哪里(正山小种的产地)?

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正山小种是福建省武夷山的特产红茶,与人工小种一起被称为小种红茶。它源自于福建崇安县的桐木地区,已有400多年的历史,是世界上最早的红茶之一,也被誉为红茶的鼻祖。在该茶基础上,还发展出了工夫红茶。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。即使加上牛奶制成奶茶,香味也不减,反而更加绚丽。成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,味道甘爽,细腻,有天然花香,喉韵明显,汤色橙黄清明。由于正山含有正统之意,因此得名正山小种。在历史上,它以星村为集散地,也被称为星村小种。在鸦片战争后,国内外茶叶市场竞争激烈,正山茶与外山茶之争也出现了。