正山小种的冲泡方法(正山小种冲泡秘籍)?

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正山小种冲泡

红茶

红茶冰糖

茶叶

茶叶冲泡方法

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正山小种是一种茶叶，冲泡方法如下：先用沸水烫洗茶具，然后在白瓷盖碗中投茶3-5g，并加100-110ml的沸水。接着轻轻摇晃盖碗，激发干茶香，然后就可以品尝了。在注水时，采取环壁注水的方式，前四泡可以快速出汤，而从第五泡开始，可以逐渐延长出汤时间。品尝时，先闻香，再观察汤色，接着小口品饮，可感受到其带有桂圆汤味的醇厚茶味，饮后留香回味。正山小种的特点是口感带有桂圆味道、松烟味道和熟地瓜的香味，喝起来有淡淡酸味，接着是桂圆汤味道，含在嘴里有果香味道，并带回甘味和红茶冰糖的甜味。正宗的正山小种没有腊肉和酸梅的味道，如果有松烟味道，则需要在干燥低温下保存两年再饮用。
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