1. 单罐法:适合一人单独饮用,使用200毫升的透明玻璃杯,将3-5克福鼎白茶用约90度的开水冲泡。先将茶叶洗净,温热后再用开水直接冲泡。冲泡时间可以根据个人口感调整。
2. 盖碗法:适合两人饮用,取3克福鼎白茶放入碗中,用90度的开水冲洗茶叶,温热腥味,然后按照功夫茶泡法,先泡30-45秒,然后逐渐加水。这样可以让福鼎白茶呈现出清新的味道。
3. 大锅法:适合长时间饮用,取10-15克福鼎白茶放入一大瓶瓷锅中,直接用90-100度的开水冲泡。白茶具有泡沫阻力,所以即便泡很久,味道依旧轻盈醇厚,可以从早到晚使用,适合夏季用茶。
4. 烹饪法:适合健康用途,在清水中使用10克以上的陈年福鼎白茶,煮沸3分钟直至汁液过滤掉,接着加入70片冷糖或蜂蜜,加热后喝。煮沸的福鼎白茶具有消炎、解毒、清肝明目等作用,可以用于治疗一些感冒、发烧等疾病。
5. 冷运行法:可以将福鼎白茶袋放入矿泉水中,摇匀5分钟后再喝,味道不错,还可以在旅行途中喝到好茶。
6. 锅法:适合三五个人,使用大肚紫砂壶或大容量的优雅杯具,取5-6克福鼎白茶用约90度的水洗茶,以保暖和嗅觉,45秒后品尝。这种泡法可以让福鼎白茶呈现出醇厚的特点。
以上是福鼎白茶的几种泡法,希望大家可以喜欢并且品尝到福鼎白茶的美味!