福鼎白茶茶饼冲泡方法(福鼎白茶冲泡技巧)?

准备一个盖碗，倒入开水先烫杯，然后往盖碗中加入茶叶，这时需要进行洗茶工序，让茶叶充分浸润在水中。接下来进行正式冲泡，每一泡时间都比前面多45秒至60秒，这样可以让茶汤更清甜爽口。

2、玻璃杯冲泡：

准备一个玻璃杯，先将杯子烫温水，避免冲泡时因温度太高导致玻璃杯破裂。然后加入适量茶叶，进入正式冲泡。在冲泡前需要进行洗茶工序，加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下。正式冲泡时先加入三分之一的90度左右的水，冷却至一分钟后再加入开水至杯子的七分满即可。

福鼎白茶饼的小技巧：

1、加入适量碎末状茶叶，可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。

2、冲泡水温需要高至100℃，以充分释放茶饼的味道。

3、需要更充分的醒茶时间，这种密实的白茶饼需要更多的时间才能舒展开来。