小茶饼的正确冲泡方法(小茶饼冲泡攻略)?

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用户回答
1、如何撬茶?

首先,准备好需要用到的茶刀或其他撬茶工具。打开包装好的茶饼后,从茶饼侧面的边缘插入茶刀,轻轻推进茶饼里面,然后向上撬起。注意在茶叶之间的间隙插入,这样可以确保茶饼被逐层撬开。

2、如何投茶?

在冲泡茶叶前,确定需要冲泡的茶叶量。投茶量应根据个人口味和容器大小来定,不必盲目以茶占茶壶容量的三分之一至二分之一为标准。例如,白茶的投茶量大约为5克,普洱茶的投茶量大约为10克。在此基础上,根据个人口味和容器大小适当增减即可。

3、如何冲泡茶叶?

首先,投入适量的热水。然后,进行第一泡洗茶,意味着倒掉第一泡茶水,这可以去除茶叶中的灰尘和杂质。之后,进行正式冲泡。注入沸水后,快速出汤前三四泡,这时候不宜过长时间浸泡。随着泡数的增加,逐渐延长浸泡时间。最后,出汤后倒入小杯中即可开始品尝。