冲泡滇红茶需要注意以下几个步骤：
一、备茶：选取优质的滇红茶，置于无异味、洁白的纸上或者茶盘上，欣赏、嗅闻。
二、备茶具：冲泡滇红茶，首选白瓷盖碗，其次是玻璃杯。
三、水温控制：烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，且不可鼎沸，更不可使用反复煮开的水。冲泡滇红茶80-85℃水温为宜，绝不可使用100℃的沸水冲泡。
四、投茶：茶叶的用量并没有统一的标准，视茶具的大小、茶叶的种类和个人的喜好而定。一般来说，冲泡滇红茶，茶与水的比例，大致为1比50左右。
五、冲泡：选取150毫升中号白瓷盖碗，置茶5克。注水时不要将水直接对着茶叶，应沿着碗壁的边缘，用画圈的方式注入，这样能够让茶叶充分浸润在水中，从而释放滋味。
六、出汤：滇红茶出汤的速度非常快，前三泡茶即入即出。出汤后，放好盖碗，盖子可稍微打开一些，让茶叶通通氧气，茶汤会更好喝。
七、品饮：品饮滇红茶需要用心品味，缓缓啜饮、细细品味，慢慢领悟。尤其是高档滇红茶，只有下功夫，才能享受到其清香和醇味。