1. 准备茶具和普洱茶。
2. 将开水倒入茶具中,起到温杯和涤具的作用。
3. 投入7克普洱茶叶,比例为1:20。
4. 润茶:将温度适宜的沸水冲入茶壶,快速倒出,以醒茶。
5. 冲泡时间视个人口感而定,通常为15-30秒。
6. 分茶:将茶汤均匀倒入公道杯中,再分别倒入小杯中。
注意事项:
- 用开水冲茶时要注意水温,建议使用温度为95℃的水。
- 普洱茶可重复冲泡2-3次,每次冲泡的时间逐渐延长。
- 茶叶的比例也可以根据个人口感进行微调。
- 普洱茶属于发酵茶,冲泡前建议闻一闻茶叶的气味,是否有霉味或陈味。如果有,建议更换茶叶。