福鼎白茶茶饼怎么泡(福鼎白茶茶饼泡法)?

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用户回答
白茶饼泡茶的步骤:

1. 准备好茶具和白茶饼。需要使用专用工具——茶刀来分解白茶饼,插入厚边后向里推进,注意力度,插入五厘米后向上用力,这样可以保持茶叶形状不至于太碎。将整块和散茶叶相结合,放入杯子中冲泡。

2. 白茶饼比较结实,所以受水的过程会比较缓慢,需要较长的醒茶时间。可以将茶叶放入杯中,先用热水温润一下,静置 1 分钟左右等待茶叶充分醒发。

3. 冲泡白茶饼需要使用较高的温度,最好在 90-95 摄氏度之间。由于白茶饼制作过程中的萎凋时间比较长,导致浸出率偏低,需要较高的温度来加快茶叶的浸出。

总之,白茶饼冲泡需要注意料理好茶叶,保持完整茶叶松脆、茶味鲜香,同时需要醒茶和用较高温度冲泡。