福鼎白茶茶饼怎么泡(福鼎白茶茶饼泡法)?

1. 准备好茶具和白茶饼。需要使用专用工具——茶刀来分解白茶饼，插入厚边后向里推进，注意力度，插入五厘米后向上用力，这样可以保持茶叶形状不至于太碎。将整块和散茶叶相结合，放入杯子中冲泡。

2. 白茶饼比较结实，所以受水的过程会比较缓慢，需要较长的醒茶时间。可以将茶叶放入杯中，先用热水温润一下，静置 1 分钟左右等待茶叶充分醒发。

3. 冲泡白茶饼需要使用较高的温度，最好在 90-95 摄氏度之间。由于白茶饼制作过程中的萎凋时间比较长，导致浸出率偏低，需要较高的温度来加快茶叶的浸出。

总之，白茶饼冲泡需要注意料理好茶叶，保持完整茶叶松脆、茶味鲜香，同时需要醒茶和用较高温度冲泡。