正山小种的特点是什么(正山小种的特点)?

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正山小种是红茶的始祖,最初由福建武夷山茶区的茶农创制。现在,正山小种茶叶产自福建省桐木关。优质的正山小种茶叶外形长而粗,呈乌黑有光泽。泡茶后,它散发出持久的烟松香味,味道甘醇带有桂圆的味道,茶汤呈现出红色浓郁的颜色,茶叶底部厚实呈古铜色。现在,一些正山小种不再使用烟松熏制,因此一些正山小种无烟松香味。不过,这种红茶依然保有着独特的品质特点。