www.福鼎白茶的制作过程渥堆一环节需要几天为好?

41
用户回答
福鼎白茶制作过程中,渥堆是非常重要的一环节,需要花费2-3天的时间。根据相关公开信息,晾堆后的白茶叶会经过渥堆处理,具体时间长短由茶叶品种、水分含量和气温等因素决定。渥堆可以使茶叶中的酶类物质充分发酵,从而增加茶叶的香气和口感,达到德求推走团合的效果。