福鼎白茶茗上雅怎么样(福鼎白茶·雅,味道怎么样)?

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福鼎白茶是一个品质很好、价格实惠的品牌。在2007年,福鼎市政府推广“福鼎白茶”品牌,引起了许多茶企的关注,他们纷纷投入技术创新,加快了白茶的发展。到2014年,福鼎市已有数百家企业生产白茶,使得白茶的产量逐年增长。尽管白茶的产量一直受到天气和场地的限制,年产量不超过千吨,但福鼎白琳茶厂的王奕森等茶技师们在1962年研制出了室内热风干燥的技术,使得白茶的生产不再受天气的影响,产量也有所增加。然而,由于白茶一直只专供外贸出口创汇,所以国内很多人不知道福鼎白茶的优质。

白茶历史悠久。据传,在东汉时期,一个叫尹珍的青年向著名儒学大师许慎献上了他自己制作的“荼”。尹珍的“荼”通过室内萎凋、干燥等工艺制作而成,这使得白茶的外形极为优美,叶底呈银针状悬于壶中,汤色碧绿明亮,品饮之后,味道鲜美且清爽。这次尹珍的献茶让许慎大师领悟到了“荼”的真正价值,从而激发了他对“荼”这个字的研究和解释。在他的《说文解字》中,用“槚、茗、蔎”来译解“荼”,并赞扬其优美的外形、清香的滋味。