藏香茶属于红茶类别,是酵茶之一。藏茶是藏族同胞的主要生活饮品,被誉为民生之茶。它在历史和地域上有不同的名字,如大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。自唐朝以来,中国藏茶已经有千年历史。