野生苦丁茶的采摘时间("苦丁茶採摘季节")?

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茶叶

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野生苦丁茶可以在一年中的任何季节采摘，但通常在12月到次年3月期间不宜采摘。为了获得优质的野生苦丁茶，必须采用新鲜嫩芽，并且叶面应该呈现出明亮的油光，叶片也应该有紫红或淡绿色。一旦露水干燥，就应该立即采摘。对于特级苦丁茶，需要进行十六道工序的杀青、揉捻和烘干等加工过程，并且要求每一个步骤都非常严格。使用的材料，如木炭，必须是荔枝或龙眼木炭。在杀青后，工人会小心地将鲜嫩的苦丁茶叶揉捻成小茶条，然后整齐地放在竹筛子上，等待下一个加工步骤。这样加工出的苦丁茶才能保证口感丰富，易于理解。
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