苦丁茶是一种通过冲泡苦丁茶芽制成的饮品。通常，一支一芽二到三叶的苦丁茶芽的重量为0.3到0.4克，可以用来配制1000毫升的沸水。即使对于初饮者而言，这样的比例也不会使味道显得很淡。如果在同一壶茶中冲泡苦丁茶，也不能放入过量的茶叶。应该一次放入一两支，直到喝到其味道变淡后，嚼食茶芽，效果更佳。冲泡苦丁茶时，应该单纯以苦丁茶芽冲泡，原汁原味，清甜爽口。苦丁茶对身体健康有益，主要体现在以下几个方面：1. 降三高：苦丁茶富含鞣质、乌苏酸等对人体有益的各种营养成分，可以协助调节血压、血脂、胆固醇等三高问题。2. 消除口臭：茶叶中含有的多酚可以杀死导致口臭的细菌。茶中还能够减少细菌产生的难闻的挥发性硫化合物，有效缓解口臭现象。3. 促进睡眠：苦丁茶含有人体必需的各种氨基酸和维生素，对心脑血管疾病患者的头昏、头痛、胸闷乏力、失眠等问题有着一定的缓解作用，可以帮助舒缓身心，促进睡眠。以上资料来源于百度百科和人民网。