小叶苦丁茶是一种很棒的保健茶。“苦丁茶”有散风热和清理头脑的功效，可以滋润口干和缓解胃部不适。此外，小叶苦丁茶还有消炎解毒、降压降脂等药理功能。但是，在饮用小叶苦丁茶时需要注意，它对于某些特殊人群来说是有害的，不可随意饮用。想要冲泡小叶苦丁茶，可以使用玻璃杯，把开水倒入杯中，然后加入小叶苦丁茶。这时，可以仔细观察到惊人的变化：仅仅10多秒的时间，茶叶迅速舒展、发芽，变成鲜嫩绿的叶子，在水中迅速生长。这些细嫩的茶叶在玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象，就像一株有生命的植物，在水中努力生长。同时，还散发出清香般的青草味，更加令人感动。品味这种茶，味道酸甜渐进，让人回味无穷，是一种非常优秀的保健茶。