白茶属于什么茶类(白茶分类解析)(白茶分类简述)?

白茶主要有五个主要品种：白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉和寿眉。白毫银针是最著名的白茶品种之一，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名。香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。白牡丹因绿叶夹银白色毫心，形似花朵，故得美名。是白茶中的上乘佳品。贡眉或寿眉是白茶中产量最高的品种之一，用菜茶茶树的芽叶制成。 以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用大白来制作白毫银针和白牡丹，而小白则用来制造贡眉。

总之，白茶是一种非常珍贵的茶类，各个品种都因特点独特而备受人们热爱。