白茶有什么白茶有哪些(白茶的功效)?

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云南白茶

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白茶

白茶品质

白茶工艺

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白茶是一种有着多种品种的茶，包括首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）等等。成茶后，白茶除了满披着白色的银毫，还有清淡的汤色、鲜美的口感和毫香。其中，最突出的特点就是那绚烂耀眼的白色银毫，让人赏心悦目。冲泡后品尝，白茶的滋味鲜美可口，且具有药理作用。白茶性质清凉，可以退热降火。它主要产于福建福鼎、政和、武汉新洲旧街 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等环节。在云南，白茶工艺主要是晒青，这样做的优势在于可以让茶叶保持原有的清香味。其中，萎凋是影响白茶品质的关键工序，需要认真对待。
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