绿茶和白茶分别有什么品种啊(两种茶品有哪些分类)?

23
用户回答
白茶主要有白毫银针、白牡丹和寿眉三种品种。
白毫银针是从大白茶树的肥芽采摘而来,因颜色白如银,外形像针而得名。它的香气清新,茶汤呈淡黄色,味道爽口,是白茶中最名贵的品种,堪称白茶中的极品。

白牡丹采自大白茶树或水仙菜茶品种的新梢绿叶,取一芽一二叶,以绿色嫩叶带着白色毫心为其特点,外形类似花朵,泡制后绿叶护着嫩芽,宛如刚吐蕾的花朵。因此,也被称为“白茶中的上品”之一。
寿眉白茶是由菜茶和大白茶的短小芽片制成,白茶叶片较大且疏松,也被称为“贡眉”。