老白茶分类及等级(老白茶等级分类)?

白毫银针是白茶中的极品，其原料为成茶芽头肥壮、身披白毫的白茶。冲泡后，茶色清亮杏黄，毫香浓郁，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，叶芽竖立有致、丰润怡然。

白牡丹是由一芽一、二叶为原料制成的白茶，外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵。品质特征为成品色泽灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底。味道清新，叶子外形美观。

贡眉是用一芽二、三叶及小茶（菜茶）制成的白茶，外形瘦小，形似眉毛而得名。不同等级的贡眉在外表和口感上有所不同。产品特征为毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，味醇爽，香鲜纯。

在冲泡白茶时，应选择好水和好茶具。白茶需要适合的水温，具体取决于不同的白茶种类。可用紫砂壶或玻璃杯来泡白茶。如果只有一个人喝白茶，可以用200毫升的玻璃杯，取5克白茶，用90度热水冲泡5分钟，过滤后倒入茶盅即可饮用。第二泡时间缩短至3分钟，一杯白茶可冲泡四五次。