白茶如何分等级白茶怎么分等级(白茶分级指南)?

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白茶根据采摘的嫩度分为四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中,白毫银针是芽茶,等级最高;白牡丹是由一芽一叶或一芽两叶制成,呈现出绿叶夹银白色毫心且形似花朵;贡眉是由茶树(群体种)的嫩梢制成,呈现出多毫心、翠绿鲜亮的特色;寿眉等级最低,是由嫩梢和叶片一起制成,毫心明显且色白,干茶呈现出翠绿色。

此外,还有新工艺白茶,茶形比较扁平,略带卷曲,颜色呈暗绿色,并微微带有褐色。总之,白茶的种类各有特色,可以通过颜色、茶形、毫心等来区分。