六堡茶有几种典型的香味,分别是:1、传统的生茶有槟榔、松烟、药、蜜和木香。2、现代制作工艺的熟茶通常没有槟榔香味,而是以木香、药香和枣香为主。虽然在行业惯例中认为槟榔香是最高级别的,但实际上每种香味都可以是好的茶,因为品茶是因人而异的,只有适合自己口味的才是好茶。