荔枝红茶有几种香型(荔枝红茶香型分类)?

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荔枝红茶是一种具有四种香型的茶品。

首先是香精荔枝红茶,它的原料茶通常来自湖南或云南工夫红茶,再加入食用香精,制成浓香茶叶,口感甜美。这种荔枝红茶历史悠久,主要销往国外。

其次是果肉荔枝红茶,也是以湖南或云南功夫红茶为原料。然后再加入荔枝果肉,有些厂家为了提高荔枝香味,还会添加少量香精。这种荔枝红茶既可出口也可内销。

第三种是类似荔枝香味的工夫红茶,通常选用乌龙茶品种的茶树鲜叶,再经过加工处理,使香味类似于荔枝香味。这种荔枝红茶主要内销。

最后是天然荔枝红茶,使用英德英红九号鲜叶和从化新鲜的荔枝,通过特殊工艺融合而成。茶叶中同时含有红茶的丰富内含物如茶多酚、荔枝香气和荔枝果糖等成分。