昌宁古树红茶特点(昌宁古树红茶特点简介)?

在昌宁，古茶树种植面积超过2500亩，数量众多，时间久远，有千年茶乡之称。据资料统计，昌宁境内分布着众多野生古茶树和野生茶树，大都生长在海拔1400-2300米之间。其中野生古茶6片1101亩，1006株，古茶树399.1亩，10599株，古茶园100片2158亩，37837株。这些古茶树见证了历史的变迁，是昌宁红茶的重要资源。

据记载，昌宁县是中国种茶历史最早的地方之一。早在明洪武年间（1368-1398年），官绅们就在碧云寺茶园种植茶叶，产出了一款名为“碧云仙茶”的珍稀茶叶。这种藤条茶具有独特的加工工艺，先将鲜茶叶煎炒、揉捻、晒干，之后再在糯米饭上烟熏蒸煮，最终以木模压制为块状晾干。它的汤色清亮，回味持久，非常珍贵，只有富豪显贵才能品尝得起。现在，昌宁红茶的口感丰富，茶条结实匀称，香气浓郁，汤色鲜艳，滋味醇厚，叶底油润生动。饮用昌宁红茶，口感润滑，让人心情愉悦。

昌宁红茶的声名鹊起，不只是因为地理位置优越，自然条件得天独厚，更是有赖于源远流长的茶文化。好像一块天然的玉石需要时间来雕琢一样，优质红茶也需要多代人的耕耘才能推陈出新。没有历代先人的辛勤劳动，就不会有今天的昌宁红茶。因此，昌宁红茶能荣膺“昌宁红茶甲天下”的美称，也在情理之中。