白茶是什么茶(探究白茶之谜)(白茶之谜：解析白茶真相)?

白茶与绿茶相比，白茶含有较高量的茶多酚，能够提高人体免疫力和保护心血管，减缓衰老和防癌抗癌。此外，白茶中还含有活性酶，有助于脂肪分解代谢，减少多余糖分。白茶与绿茶的制作方法不同，白茶的制作方法较为简单，以最少的工序进行加工，因此白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在夏天多喝白茶还有助于退热、祛暑、解毒，有杀菌功效，能够保持口腔清洁和健康。而绿茶则较多的保留了鲜叶内的天然物质，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等都有特殊效果。