白茶包括哪几种(白茶多种类)(白茶多样化)?

24
用户回答
白茶是一种特产,它因呈现银白毫色而备受欣赏。它产自福建省的福鼎、政和、松溪和建阳地区,也有一些数量少的产自台湾省。白茶的历史悠久,已经有200多年的时间了,在福鼎县首创。福鼎大白茶是一种品质上佳的茶树,它的茶芽叶上长满了白茸毛,最初就是用这种茶片生产出白茶的。白茶不同于普通茶的一个十分显著的特点,就是它的颜色是白色的。这是因为在制作过程中,采摘了叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,显得白茶十分特别。

白茶最引人注目的特点之一便是毫色的银白,呈现出“绿妆素裹”的美感,茶芽肥壮,汤色黄亮,滋味鲜美,叶底嫩匀。它的口感清新爽口,喝起来香浓可口,还有良好的药理作用。据中医药理证明,白茶具有清凉作用,消热解毒,海外侨胞把它视为稀世珍品。白茶的主要品种包括银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。其中,白毫银针是最美的品种之一,因为芽尖上长满了白色茸毛,形状挺拔,像一根针一样,汤色清淡,香气浓郁,入口回味无穷。

总之,白茶是一款非常独特的茶品,因为它的特殊色、香、味而备受钟爱。不同的品种有银针白毫、白牡丹、贡眉、白牡丹、寿眉等,我们可以根据它们的茶叶颜色来进行分类。