乌龙茶指什么茶(乌龙茶是何种茶)(解析乌龙茶,分类轻中重)?

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乌龙茶是一种半发酵茶,属于青茶的一种,有许多品种。它是中华茶文化的瑰宝,独具特色。经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多个工艺步骤制成的,口感非常优异。乌龙茶是由贡茶龙团、凤饼演变而来,最早创制于清雍正年间前后。品尝时,会留下香气,在口中回味甘鲜。乌龙茶只生长于中国的福建闽北、闽南、广东、台湾等地,也有小量生产于四川、湖南等省。此外,它还广泛出口到日本、东南亚等地,安溪县等地是中国乌龙茶的主要生产地。