乌龙茶为什么可以久存(乌龙茶保存奥秘)?

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用户回答
我们身边的很多人都钟爱乌龙茶。这种半发酵茶不仅口感极佳,更重要的是营养丰富。但是,你知道乌龙茶能保存多久吗?

其实,清香型铁观音、台湾文山包种这类未经烘焙或烘焙程度较轻的乌龙茶保质期并不那么长,通常在冷藏状态下只能保存18个月左右。而像武夷岩茶这种经过烘焙的乌龙茶,即使放置两年也能够安心品尝。