六堡茶等级的区别(六堡茶等级差异)?

36
用户回答
地理标志产品六堡茶有严格规定茶叶外形和内质的标准。外观方面,分为条索、整碎、色泽、净度四个方面进行划分级别。特级茶叶的外形应紧细圆直匀整,色泽黑褐油润干净无梗。而一级茶与特级茶的外形要求相似,只是要求稍放宽。二级茶则允许稍含嫩茎。最低的四级茶的外形要求较低,只要求条索粗实和尚匀整。 内质方面,茶叶从香气、滋味、汤色、叶底四个方面进行划分。特级茶叶的汤色应深红明亮,香气陈香纯正,叶底表现为褐或黑褐细嫩柔软。一级到四级茶叶也有严格的内质要求,只是难度逐级递减。五级和六级茶叶的内质质量相对较差,茶叶中会有筋梗、茎梗,汤色也不是深红明亮。