六堡茶为什么会有糯香(探秘六堡茶糯香的奥秘)?

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用户回答
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答:六堡茶并不具有糯香这种香气。

六堡茶的基本香气类型有五种:樟香、果香、木香、槟榔香和松烟香。

1. 樟香:这种香气并不是简单的樟树或茶树散发的香气,而是来自六堡茶特有的发酵产物。

2. 果香:茶叶所散发出的香气类似于某些水果的香气。

3. 木香:也叫陈香,是茶叶在陈化过程中产生的香气。只有老茶才具有,新茶并不含有木香。

4. 槟榔香:正如官方所述,槟榔香是一种类似于干燥成熟植物种子的香气。

5. 松烟香:在制作过程中,茶叶会用松柴、松叶或松树枝进行熏制,散发出来的香气便是松烟香。这种香气在农家茶中比较常见,但相对来说在熟茶中较为少见。