西湖龙井水温需多少度(西湖龙井适宜水温)?

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用户回答
西湖龙井茶是一种绿茶,最佳泡茶水温应该在70℃左右。但是,由于西湖龙井茶叶较嫩,泡茶时应将水温控制在60℃左右,这样可以保持茶汤清澈,香气独特。在高山茶区,有些人会将水温调低到50℃左右,以充分地保留茶叶的营养和香气。因此,对于西湖龙井茶来说,60℃左右的水温最为适宜,这样就能品鉴出香气四溢、味道醇厚的美味茶汤。