茶的区别和作用(茶的种类及功效)(茶的类型及功效)?

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中国茶分为绿、红、黄、白、青、黑和花茶。最简单的认知方法是通过叶色和汤色。清汤绿叶的是绿茶,红汤红叶的是红茶,黄汤黄叶的是黄茶,白汤白叶、白毫满身、汤色浅淡的是白茶,色泽青绿、汤色金黄的是青茶(乌龙茶),汤色暗褐油黑的是黑茶。花茶是鲜花和新茶一起制成的再加工茶,大多以绿茶为基础。绿茶含有天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等有特殊效果。红茶可暖胃,适合胃寒者。黄茶消化酶含量丰富,对脾胃有益,对消化不良、食欲不振、懒动肥胖等有治疗作用。黄茶还对防治食道癌有明显功效。白茶清凉,退热降火,含有丰富的维生素A原,能帮助合成视紫红质,对眼睛有保护作用,能预防夜盲症和干眼病,还有防辐射作用。青茶能提高分解脂肪的酵素,有助于瘦身,还能抗衰老。黑茶能全面补充红细胞生长发育中的各种原料,有抗辐射、抗缺氧作用,可以改善血液循环,富含硒类物质全面保护红细胞及血红蛋白。花茶集茶味与花香,浓郁爽口的茶味加上鲜灵芬芳的花香,有助于心旷神怡,而且花香也具有良好的药理作用,有益健康。春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙,冬饮红茶。