茉莉花茶属于哪类茶(茉莉花茶的分类)?

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茉莉花茶是一种花茶,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶利用茶的吸异味的特点将有香味的鲜花和新茶一起窨制,其茶汤浓郁,茶水色深。

花茶根据使用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玫瑰花茶、百合花茶、杜仲花草茶等。其中茉莉花茶产量最大。常见花茶品种及功效如下:

茉莉花茶具有促进大脑功能,保护神经细胞的作用,还有镇静止痛作用。用茉莉花茶水煮大米饭,吃起来芳香可口并抗老化。

玫瑰花茶味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

杜仲花草茶富含80多种天然活性成分,有升阳气养肝的功效,特别适合在春季饮用。

勿忘我花茶可润肺止咳,宁心安神,还能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力和抗癌防癌。

金盏花茶能发汗、利尿、清湿热,并且花瓣还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。

百合花茶可以润肺止咳,宁心安神,还能清凉润肺、去火安神。对于润肺化痰、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症状有奇效。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。茉莉花茶具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品。

茉莉花茶源于汉,其茶香与茉莉花香交互融合,产地辽阔,品种丰富。福州茉莉花茶是中国特有的一类再加工茶,历史悠久,且一直是国家外事礼茶。