信阳毛尖是什么(了解信阳毛尖)(了解信阳毛尖)?

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信阳毛尖是一种绿茶,它属于不发酵茶类,并主要生产于河南省信阳市浉河区。信阳毛尖的外观整齐,颜色鲜绿有光泽。冲泡后,茶汤清澈明亮,香气持久而高雅。制作时,我们需要先用热水清洗茶杯,然后把绿茶放入杯中,倒入三分之一的热水,最后再注入七分满的热水。这样,我们就能品尝到最浓郁的信阳毛尖茶香了。