什么是黑茶的原料(黑茶原料解析)(黑茶原料解析)?

2. 制作黑茶的工艺包括四个步骤：杀青、揉捻、渥堆和干燥。按照地域不同，黑茶主要分为如下几类：湖南黑茶（如茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（例如边茶）、安徽古黟黑茶（即安茶）、云南黑茶（例如普洱熟茶）、广西六堡茶以及陕西黑茶（如茯茶）。