龙井茶是一种来自浙江杭州龙井村的炒青绿茶,以色绿、香郁、味醇、形美四绝而闻名。它的芳香和味道都需要好水来激发,而虎跑水正是最佳的选择。虎跑水中有机的氮化物含量较高,与龙井茶的特性相配合,有利于茶的味道和香气的发挥。冲泡龙井茶时,透过玻璃杯观赏,色、香、味、形四方面兼具,充满的艺术氛围。
碧螺春茶叶以江苏吴县太湖之滨的洞庭山为原产地,采用春季的细嫩芽头炒制而成。这种茶非常高级,0.5公斤干茶需要六七万个茶芽,可见其选材的严格程度。成茶呈翠碧诱人的卷曲状,冲泡后汤色清澈,口感清香浓郁。
黄山毛峰是一种来自安徽黄山的绿茶,主要分布在云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁和半寺周围。如此绝佳的环境条件造就了黄山毛峰的卓越品质,它的茶汁香气清雅,滋味醇厚。
庐山云雾茶产于江西庐山, 繁华山水为茶树提供了外在条件,使得这种绿茶口感鲜甜,茶叶饱满,具有匡庐秀甲天下的绝佳品质。
六安瓜片茶是皖西大别山茶区的特色产物,其采摘时间通常为春季。冲泡后,充盈的香气飘散而出,甘鲜的味道令人回味无穷。这种茶不仅可以消暑解渴,还有助于消化和治病。
恩施玉露是中国为数不多的一种蒸青绿茶,产于湖北恩施。其芽叶须细嫩、匀齐,茶汤回味无穷,具有独特的“三绿”特点。
白毫银针是一种饱满、细长的白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和福鼎等地。浓郁的茶香和清澈的汤色令人倍感清新爽口。
武夷岩茶源于福建崇安县武夷山,属于半发酵茶。这种茶汤既有鲜花香,又有醇味回甘的滋味, 是茶叶中的佳选。
安溪铁观音产于微润的地区,制作难度较大,汤色乌润,具有纯浓的滋味,香气芬芳。
普洱茶是一种集合了中国云南省西双版纳不同类型的压缩茶叶,以其独特的品质和药效被广泛用于高原民族的饮食和生活。