什么是黑茶有哪几种(黑茶介绍：种类概览)?

湖南安化黑茶是以当地品种的茶树为原料制作的，经过杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成，其中最独特之处是使用松柴进行烘焙，因此干茶和制品具有松烟香的特点。

四川藏茶则采用雅安境内蒙顶山云雾生态茶园的高山小叶种成熟茶和红苔为原料，历时40多道传统工艺制成黑茶、紧压茶和发酵茶。

广西六堡茶产于苍梧县六堡乡，已有两百多年的历史。六堡茶制作工艺包括杀青、揉捻、沤堆、复揉和干燥，制成毛茶后仍需要潮水沤堆、蒸压装篓并进行陈化处理。

综上所述，黑茶因其独特的制作方法和特点，被人们广泛喜爱并享誉全球。