茶的种类有多少种(众多品种的茶)(众多品种的茶)?

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茶是一种非常受欢迎的饮料,分为八种种类。其中,绿茶是最常见的,不进行发酵,在热锅里炒制后保持绿色。红茶则全程发酵,名字源自其汤色呈红色。黑茶则原来销往国内边区,具有较强的降脂、减肥和降血压功效,最著名的品种为普洱茶。乌龙茶则介于红绿茶之间,制作工艺复杂,也很讲究泡法。黄茶则类似于绿茶,但需要在制作过程中进行闷黄,形成黄叶和黄汤。白茶则是非常特殊的一种茶叶,基本上是通过日晒制成。药茶则是将药物与茶叶配伍制成,达到增强功效和香气的效果。最后,花茶是将花香和茶香结合制作而成,非常受欢迎。茶叶本身是一种灌木或小乔木,花白色,花期从10月至翌年2月。