什么是碧螺春(“了解碧螺春茶：产地、特点和制作方式”)?

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碧螺春

碧螺春是

碧螺春的茶汤

种绿茶

绿茶

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碧螺春是一种绿茶，它是由质地鲜嫩的芽叶制成的。制作它需要经过一系列的工序，包括杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等。它的特点是条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩。冲泡后，碧螺春的茶汤会呈现嫩绿清澈明亮的颜色，叶底会是嫩匀多芽的形态，香气清幽、嫩香，滋味甘醇鲜爽。这种绿茶产自江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山附近。
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