信阳毛尖茶是几斤青茶炒一斤干茶(信阳毛尖茶制作方法)?

每年三月初，信阳毛尖茶园开园采摘，在茶树上只采摘最嫩的独芽。采回的是鲜叶，需要经过多个程序，包括摊晾、筛分、杀青、揉捻、生锅、排把、熟锅、干燥、碳焙等，才能制成干茶。

细致复杂的制作过程使得信阳毛尖茶十分珍贵，也十分受欢迎。虽然产量有限，但其高品质和独特口感仍吸引着许多茶叶爱好者。