黑茶有哪些(黑茶品种简介)(黑茶种类介绍)?

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黑茶是中国六大茶类之一,它是一种后发酵茶。黑茶制作历史悠久,以制作成紧压茶出售为主。主要的黑茶产区包括湖南、湖北、四川、云南和广西。这种茶的原料比较粗糙和老化,所以在加工过程中需要堆积发酵较长的时间。因此,黑茶的叶子通常呈暗褐色,这也是其得名的原因。在这种茶的品类中,云南普洱茶和广西六堡茶是最著名的。