千两茶是什么茶,它属于紧压茶吗(千两茶是否属于紧压茶)?

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千两茶,也被称为花卷茶,采用传统的纯手工工艺,经过选料、筛分、拣剔、紧压成型的程序,最后进行晾置干燥,展现了其独特的原始美感。千两茶茶身的体积和质量,以及包装的特殊性,都是其他茶叶品种无法比拟的。它采用安化大叶原料,经过特殊的加工工艺,包括渥堆、发烟火焙和“日晒夜露”的干燥,然后使用蔑篓棕片进行包装。
这种茶叶采用“日晒夜露”发酵工艺,呈现出花卷茶独特的品质和药理功效,能够有效缓解肚胀和腹泻。由于采用老秤称量,并且每个茶柱约重1000两,所以被称为“千两茶”。花卷茶使用的优质黑茶叶产自中国著名的茶叶主产区湖南省安化县。为了方便运输和储存,茶农将采摘下来的黑茶晒干,然后挤压成茶柱的形状,类似于拧花卷。最后,用竹叶将茶柱包裹成包裹,再用竹篾绑紧,未拆封的千两茶的高度可以达到1.5米,重约36公斤。经过三层包裹的千两茶可以长期保存。
花卷茶的工艺独特,是中国特有的茶叶品种,仅在湖南省的安化地区生产。