千两茶最独特的工艺是用篾片包装,然后按压,直到茶叶和篾片紧凑成竹篓状。为了保护茶叶,篾片外面要包裹着蓼叶,而蓼叶又被竹叶包裹。千两茶的制作过程非常精细,需要对温湿度和水分进行精确控制。最后,茶叶还要在松木上烤制,以保留独特的香气。
千两茶有很多健康功效。它含有丰富的茶多酚,可以帮助清除脂肪和减轻体重,所以它最为人熟知的是减肥功效。此外,它还可以缓解腹胀和消化不良,因为它含有大量膳食纤维,有益于肠胃健康。
对于三高人群,千两茶也很有帮助。它含有茶黄素,可以软化粥样血管,帮助清理血管。同时,茶氨酸可以抑制血压升高,稳定血压,非常适合高血压人群。千两茶中还含有益生菌和多酚类氧化物,可以促进新陈代谢和清除毒素,对身体健康有积极作用。