千两茶是一种黑茶，其包装呈圆筒形，经紧压加工而成。制作千两茶分为两个阶段。在第一个阶段，制作黑毛茶是千两茶制作的基础步骤。这个阶段包括五个工序：杀青、揉捻、渥堆、复揉和烘焙。在第二个阶段，完成千两茶制作的工序包括筛分、拼配、高温软化、装入内衬棕丝片、蓼叶的篾篓中，中间扎篾箍，脚踩、杠压，然后冷却，自然干燥日晒夜露55天，直到成品。每支千两茶的净重为老秤1000两，连皮重量为38.5-39公斤。然而，制作千两茶还有需要注意的事项。其中一个步骤是要注意烧芯。在压制时，中间部分会发生强烈的湿热反应，导致产品局部灼伤变质。因此，在制作千两茶时，要特别注意避免这个问题的发生，以保证千两茶的质量。