一般人冲泡普洱茶的方法是:先把10克的普洱茶放入茶壶或盖碗,再倒入200毫升的沸水。先冲泡一次普洱茶,把表面的脏物和杂质洗掉,才能体现出普洱茶的真正味道。然后再加入沸水,浸泡5秒钟。把茶水倒入公道杯中,再倒入品茗杯里,先闻其香,看一下颜色,再进行饮用。茶水的颜色应该是红浓明亮的,香气独特陈香,叶底是褐红色的,口感醇厚回甜,喝完之后会感到舒爽愉悦。准备工作:
一、普洱茶冲泡用水和水温:选择360问答矿泉水或纯净水,水温最好在90°C~100°C之间。
二、投茶量:用茶针顺着普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻挖取,可以按照喝茶的人数决定放入多少茶叶。如果人少,可以放8~10克的普洱茶,如果人多可以放15~20克的普洱茶。
三、醒茶:把茶叶放入茶壶中,然后倒入一些热水(除了醒茶之外,这也有助于提高茶叶的干净度),之后再倒掉。