黄山毛峰的茶怎么样(黄山毛峰:口感绝佳的名优绿茶)?

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黄山毛峰茶是一种产自安徽省黄山一带的名茶,38个乡村属于原产地域,主要分布在黄山风景区、徽州区、歙县和祁门等地。其中歙县的产量最大,占总量的45%,祁门占25%左右。

成品茶分为特级、一级、二级和三级四个等级,特级可以分为上、中、下三等,其他等级各分两个档次。

黄山毛峰茶的口感与品质与产地有关。歙县产的茶体较轻、品质一般,而黄山风景区、徽州区产的口感最好,富溪乡产区的品质最佳。太平猴魁产区的新明乡也有出产,品质都拔尖。

黄山毛峰茶的制作有三个缺陷。首先,茶体偏轻,下沉慢,容易造成误解;其次,成品茶的芽叶过于舒展,占空间;第三,这款茶在营销中缺乏明星效应和光环炒作噱头,造成经销中的利润偏低,同时大众对于这款茶的心理接受价位也偏低。

黄山毛峰茶在400多年前就已经出名,是“徽茶之首”。古徽州出了大量行走天下的商人,有把黄山茶带到天下的传统。在安徽的10大名茶中,祁门红茶、太平猴魁、黄山毛峰都属于皖南茶区,其上市时间普遍比广东、浙江等省晚一周到10天左右。