白茶毛峰和黄山毛峰有什么区别(白茶毛峰与黄山毛峰的异同)?

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和黄山毛峰

毛尖

毛峰茶

烘青绿茶

白茶

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这三种茶都是经过烘干处理的，因此属于烘青绿茶的一种。白茶的干茶呈黄绿色，泡开后叶肉会变白，因此得名白茶，实际上仍属于绿茶类别。毛峰是绿茶中的一种制作方法，要求选用嫩叶且有白毫的茶叶，处理后条形自然松散，色泽应为翠绿。与毛峰相比，毛尖茶要求揉搓处理较细致，条形呈墨绿甚至乌黑色，感觉油亮。而黄山毛峰则特指产自安徽黄山地区的毛峰茶。
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